Quelle est la différence entre la soupe à la tomate et la sauce tomate?

Les deux produits commencent avec des tomates. La sauce se compose de tomates chunky cuits avec de l`ail et des herbes. sauce tomate commercialement fait contient souvent d`autres ingrédients, tels que le vin rouge, saucisse, oignons, fromage, piments rouges ou doux poivrons verts. Soupe à la tomate, d`autre part, est soit du bouillon ou de lait, avec des tomates en purée, le sel et le poivre. Il peut également être préparé avec des composés aromatiques comme le céleri, les carottes ou les feuilles de laurier.

Soupe de tomates et la sauce tomate diffèrent légèrement en termes de la façon dont ils sont épais quand on le verse sur leurs conteneurs respectifs. Soupe à la tomate, même la version condensée, circule généralement en douceur lorsque vidé dans un pot. Sauce tomate est loin thicker- il a une consistance plus comme la salsa, qui sort en morceaux et plops du pot, plutôt que de venir dans un bon écoulement.

Selon la DietBites.com, une tasse de soupe à la tomate a environ 85 calories, tandis que la même quantité de sauce spaghetti tomate a entre 74 et 136 calories, selon les ingrédients utilisés. Sauce tomate peut avoir plus de calories dues à ajouté les légumes, les viandes ou les fromages placés dans la sauce par le fabricant. Bien qu`il y aura toujours des différences mineures dans l`estimation des calories dues aux ingrédients utilisés, en général, la sauce tomate a tendance à avoir plus de calories que la soupe aux tomates.

Soupe à la tomate est généralement un repas autonome, mais il peut être servi aux côtés d`un sandwich grillé. Certains ajoutent également du riz cuit ou de pâtes, sauce piquante, des légumes ou du fromage râpé à la soupe de tomate clair pour lui donner du goût ou du corps supplémentaire.

En revanche, la sauce tomate est généralement pas consommé sur son propre, mais utilisé comme un condiment pour un autre aliment, comme les pâtes ou comme garniture sur la pizza. Sauce tomate peut également ajouter de la saveur à des omelettes, des bagels à pizza, poulet parmesan ou des légumes cuits.

La sauce tomate est généralement une couleur rouge vif (pas à la différence de la couleur d`un panneau d`arrêt), tandis que la soupe de tomate peut être un peu plus pâle, même tirant sur le rose si elle est faite avec du lait. Les couleurs peuvent varier légèrement en fonction de fabricant ou de la recette. Quand on le verse dans un bol peu profond, la soupe fera ondulations si vous laissez tomber quelque chose dans le bol, alors que la sauce tomate ne sera pas.