Comment faire cuire une bonne sauce tomate ancienne

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  • les références
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    En plus d`être juteux et délicieux, les tomates sont emballées avec le lycopène, qui est censé réduire le risque de développer intestinal, de la prostate et le cancer du sein. sauce tomate maison, qui est utilisé comme sauce pour le riz, les nouilles, le pain de viande ou à peu près tout, est passé à la trappe - remplacé par transformés, des aliments de commodité préemballés. Créer votre propre sauce tomate va rivaliser avec tout ce que grand-mère utilisé pour faire.

    Choses que vous devez

    • 2 cuillères à soupe d`huile végétale ou de canola
    • Grande poêle
    • 1 gros oignon
    • 2 branches de céleri
    • 1 petit poivron vert
    • 14 onces de tomates en dés
    • pâte de tomate 1/2 tasse
    • 1 cuillère à café de sel
    • 1/4 tasse de morceaux de bacon
    • Fécule de maïs

    Instructions

    1. Chauffer 2 cuillères à soupe de l`huile végétale ou de canola dans une grande poêle.

    2. Couper un gros oignon, deux branches de céleri et un petit poivron vert.




    3. Faire revenir l`oignon, le céleri et le poivron vert dans la poêle à feu moyen jusqu`à ce que les légumes soient tendres, environ 5 à 10 minutes.

    4. Ajouter une boîte de 14 onces de tomates en dés et 1/2 tasse de pâte de tomate dans la poêle.

    5. Incorporer les ingrédients, en ajoutant une cuillère à café de sel et 1/4 tasse de morceaux de bacon.

    6. Réglez la température à basse et ajouter 2 cuillères à soupe de fécule de maïs.

    7. Incorporer les ingrédients en continu jusqu`à ce qu`ils commencent à épaissir, ou environ 10 minutes. Ajouter plus d`amidon de maïs par la cuillère à soupe si la consistance est trop liquide.

    8. Retirer la sauce tomate de la chaleur et servir.

    Les références

    • Crédit photo Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images

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