Les différences entre le pain français et italien

Forme et taille

• La forme et la taille du pain est généralement ce que vous frappe d`abord en mangeant dans tous les pays. Certains pains peuvent être petites et rondes tandis que d`autres pourraient être plat ou large. Dans ce cas particulier, les pains italiens et français diffèrent assez sensiblement. La baguette française, par exemple, symbolise la nourriture du pays et est toujours cuit dans une forme longue et mince. Quelques baguettes peuvent être cuits aussi longtemps que 30 pouces. focaccia italienne, d`autre part - aussi un symbole de prouesses culinaires du pays - est plat et rond, regardant un peu comme une base de pizza. Un piadina italien - un flatbread Romagna - diffère également de la taille et la forme d`un petit pain français.

Sweet and Savory

• 
  
  
  
  

  La France est également célèbre pour sa brioche, un pain sucré souvent servi pour le petit déjeuner. La douceur du pain provient de son enrichissement, qui décrit les quantités supplémentaires de beurre et les œufs non salé qui entrent dans la pâte.

  L`Italie est célèbre place pour ses pains salés. Un en particulier est Carasau pain de la Sardaigne, qui est cuit dans des feuilles très plates et généralement mangé avec des ingrédients savoureux comme le porc et le fromage ou des tomates et des œufs.

Fours de cuisson

Alimentation complimentant

• Une autre différence entre les pains des deux pays est de savoir comment ils sont servis et ce qu`ils sont servis avec. Parce que le pain accompagne les repas principaux dans les deux pays, vous pourriez penser qu`ils sont servis pour la même raison, mais ce n`est pas vrai. France, par exemple, sert souvent du pain en entrée avec du beurre et peut-être la soupe si le diner mange une entr e. restaurants italiens, d`autre part, sont plus enclins à servir le pain comme un accompagnement aux pâtes et plats principaux.