Pouvez-vous transformer un mélange à muffins dans un mélange de pain?

mélanges à muffins vendus dans les magasins tombent dans la catégorie des pains rapides. pains rapides contiennent des agents levants, comme le bicarbonate de soude ou de la poudre à pâte, qui réagit à la chaleur de votre four. La chaleur produit tige, qui cuit le pain rapidement et uniformément. Les mélanges à muffins fonctionnent bien comme un pain, en particulier lorsque vous optez pour un mélange à muffins qui a une contrepartie de pain. mélange muffin de banane se transforme en une miche de pain aux noix de banane lors de la cuisson dans un moule à pain.

Verser le mélange à muffins dans un grand bol et ajouter lentement vos ingrédients humides, suivant les recommandations du fabricant sur l`emballage. napper délicatement la pâte dans un moule à pain légèrement graissé ou un moule à pain antiadhésif. Cuire le mélange dans le moule à pain pendant 35 à 40 minutes à 350 degrés Fahrenheit. Muffins prendre 20 minutes ou moins. Testez le pain en insérant un couteau ou d`un cure-dent dans le centre de la moule à pain. Le cure-dent doit être propre sans pâte humide accroché à la surface.

Lorsque la fabrication du pain à partir d`un mélange à muffins, utilisez un moule à pain et ajouter la pâte jusqu`à ce que vous atteignez un pouce du haut de la casserole. Comme le mélange cuit, la vapeur provoque l`expansion de la pâte, ce qui force la pâte et sur la casserole. Si vous vous inquiétez de la pâte tombant sur les côtés, puis cuire le moule à pain sur une plaque à biscuits. La plaque à biscuits attrape tout déversement et arrête la pâte de tomber dans le four. Selon la taille de votre moule à pain et la taille de votre mélange à muffins, vous pouvez avoir une petite quantité de pâte restante.

Ne pas utiliser le mélange à muffins avec une machine à pain. Machine à pain exigent un mélange différent pour la cuisson de votre four traditionnel. Magasins vendent des mélanges de pain et mélanges à muffins spécifiquement conçus pour une utilisation dans une machine à pain. La taille des paquets sont différents et vous ne pouvez pas avoir assez de mélange pour un pain complet ou vous pourriez avoir trop de mélange.