Comment faire des conserves de citrouille
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Tarte à la citrouille est un aliment de base du dîner Thanksgiving américain. La seule chose mieux que de manger tarte à la citrouille fait ce dessert sans cuisson. Lorsque vous faites cela sans cuisson tarte à la citrouille, il ne prend pas la place dans le four.
Séparer les trois œufs. Mettez les blancs d`œufs dans un grand bol et mettre de côté.
Mélanger 1 enveloppe de gélatine, 3/4 tasse de sucre brun, 1/2 c. de sel, 1/2 c. de gingembre, 1/2 c. de cannelle et 1/2 c. muscade dans une casserole de 2 litres. Mélanger ces ingrédients ensemble pour les combiner et enlever les grumeaux.
Ajouter à la casserole 1/2 tasse de lait, les jaunes d`œufs et 1 1/4 tasse de purée de citrouille. Bien mélanger, combiner tous les ingrédients.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu`à ce que le mélange arrive à ébullition. Éteignez le brûleur et la casserole de côté. Laissez-le mélange refroidir.
Battre les blancs d`œufs, en ajoutant lentement 1/2 tasse de sucre, jusqu`à ce qu`ils forment des pics fermes.
Plier les blancs d`oeufs battus dans le mélange de citrouille refroidi.
Verser le mélange dans un fond de tarte cuit préparé. Couvrir d`une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu`à ce que la tarte est réglé, environ 3 à 5 heures.
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