Comment faire un ragoût de boeuf espagnol

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  • Instructions
  • Conseils & avertissements
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    ragoût traditionnel de boeuf est très bon, mais le ragoût de boeuf espagnol est encore mieux. Ceci est une recette qui a été transmise dans ma famille de nos ancêtres cubains. Il est incroyablement simple à préparer et votre famille va adorer.

    Choses que vous devez

    • Ragoût de boeuf
    • Huile d`olive
    • 1 petit oignon
    • Sel et poivre
    • Poudre d`ail
    • Origan
    • Bijo
    • Cumin
    • feuille de laurier
    • Patates
    • Carottes
    • Chou
    • 1 petite boîte de sauce tomate
    • riz blanc

    Instructions

    1. 1

      Faire revenir l`oignon dans l`huile d`olive dans une grande marmite.

    2. 2

      Brown le ragoût de viande dans le fond de la casserole avec une pincée de sel, le poivre et la poudre d`ail.

    3. 3



      Couvrir la viande de ragoût avec de l`eau et ajouter la boîte de sauce tomate.

    4. 4

      Saupoudrer d`origan, poudre d`ail et bijo au-dessus du ragoût.

    5. 5

      Saupoudrer légèrement avec le cumin et ajouter la feuille de laurier.

    6. 6

      Apportez votre boeuf espagnol ragoût à ébullition, puis cuire à feu moyen pendant environ 1 heure avec le couvercle armé.

    7. 7

      Ajouter les légumes immédiatement ou environ une heure avant de servir.

    8. 8

      Servir sur du riz blanc.

    Conseils & Avertissements

    • Plus vous faites cuire le ragoût, plus tendre que la viande sera.
    • Bijo peut être trouvée dans la plupart des supermarchés sur l`allée qui a des aliments de spécialité.
    • Cette recette est parfait pour faire dans une cocotte ou mijoteuse.
    • Ne pas couvrir le ragoût. Gardez le couvercle armé juste un peu.
    • Crédit photo I Stock international
    Nourriture boisson / Plats principaux / Repas rapides et faciles

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