Comment faire cuire kaldereta
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Un livre ou deux de boeuf haché est l`un des points de départ les plus économiques pour un repas réconfortant, surtout quand il est combiné avec d`autres ingrédients faciles à comme dans la forme d`une casserole. L`arôme de la viande de bœuf est savoureuse mais pas trop affirmée, fournissant une base de soutien pour une gamme de sauces, des amidons et des légumes. La plupart des casseroles de base suivent quelques modèles de base, en laissant beaucoup de place pour vous de personnaliser le résultat final à l`occasion ou le goût de votre famille.
Avant de monter votre cocotte, le boeuf a besoin d`un peu de préparation préliminaire. Dans une grande poêle ou un faitout, faire dorer la viande de bœuf légèrement jusqu`à ce que la graisse rend dehors. Incorporer le boeuf pour le décomposer en "crumbles"- Puis transférer la viande dans une passoire et rincer brièvement sous l`eau chaude du robinet pour laver toute la graisse restante. Essuyez votre pan- puis faire revenir les oignons et l`ail doucement dans une cuillerée d`huile jusqu`à ce qu`ils soient translucides et aromatique. Rajouter le boeuf, assaisonner avec le sel et le poivre, et remuer jusqu`à ce que bien mélangé. Vous pouvez faire le boeuf à ce point et le congeler, si vous le souhaitez, pour accélérer les casseroles futures. Vous pouvez également faire un lot de vos boulettes de viande préférées et de geler ceux comme une option de casserole.
Plusieurs des casseroles les plus faciles à assembler nécessitent juste brunir le boeuf, sauce tomate, et un pot de restes ou de pâtes fraîchement préparé. Ajouter l`ail et fines herbes italiennes jusqu`à ce que vous êtes satisfait de la saveur de la SAUCE puis la couche les ingrédients dans votre plat de cuisson ou remuer tous ensemble dans un riche mélange impertinente. nouilles longues telles que spaghetti, macaroni court ou rotini ou des formes amusantes telles que fafalle et de coquillages sont tous appropriés. Vous pouvez même faire "lasagne bâclée" en agitant les nouilles grasses dans votre sauce et du fromage, plutôt que de construire soigneusement les couches. Saupoudrer le dessus avec un mélange de vos fromages préférés, et chauffer jusqu`à ce la casserole d`or et pétillante sur le dessus.
Une toute autre classe de casseroles se compose de variations sur le thème d`un pâté, dans lequel vous humidifiez votre boeuf et légumes sol avec de riches, la sauce de boeuf ou une sauce crémeuse. Hachis parmentier est un exemple évident du style, un plat dans lequel vous rechargez la viande et les légumes avec une couche de pommes de terre en purée. D`autres versions exigent que vous étalez la viande et les légumes sur une couche de pommes de terre ou noodles- puis recouvrir la cocotte fini avec de la chapelure ou de fromage. Si votre temps est limité, et vous ne disposez pas des pâtes ou des pommes de terre cuites à la main à la place, haut la cocotte avec des rouleaux à partir d`un tube de réfrigération ou un lot rapide de la pâte à biscuit.
Bon ol `macaroni au fromage est l`un des casseroles les plus fiable kid-friendly, ce qui le rend tout aussi approprié pour les dîners les soirs de semaine ou tous les âges Souper. Ajout de votre boeuf bruni à cette combinaison classique en fait un repas plus substantiel et riche en protéines. Si vos enfants sont d`origine végétale aversion, la sauce à l`orange savoureux fournit également la possibilité de se faufiler dans une nutrition ajoutée. Par exemple, les carottes en purée ou les courges d`hiver sont facilement dissimulés dans la cocotte, ajouter de la saveur et les vitamines tout en approfondissant simultanément la couleur de la sauce. Haut la totalité du mélange avec de la chapelure grillée ou plus de fromage - ou les deux - et le faire cuire jusqu`à ce qu`il soit doré.
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