Comment faire simple tarte aux épinards

Instructions

1. Retirez le phyllo (une pâte extrêmement mince qui est en couches pour produire une pâte feuilletée) et les épinards du congélateur et laissez-les dégeler. Lorsque les épinards décongelés, presser l`eau hors de lui jusqu`à ce qu`il soit assez sec. Lorsque la pâte phyllo et les épinards sont décongelés, allumer le four à 400 degrés Fahrenheit. Graisser une plaque à biscuits avec un jet de beurre ou de bâton de beurre. Mettre de côté.

2. 
   
   
   
   

   Battre légèrement l`œuf dans un grand bol à mélanger. Ajouter les épinards, le fromage cottage, parmesan, fromage Monterey Jack et l`oignon dans le bol de mélange et mélanger les ingrédients ensemble.

3. Poser les deux feuilles de pâte phyllo sur le comptoir, côte à côte. Répartir le mélange d`épinards dans la moitié, et mettre la moitié du mélange d`épinards sur chaque feuille de pâte phyllo pour faire deux tartes. Étendre le mélange au cours des feuilles de pâte phyllo avec une main douce, en veillant à ne pas déchirer le phyllo.

4. Rouler chacune des feuilles de filo comme un gâteau roulé. Pincer les extrémités des cylindres pour maintenir le remplissage de fuir pendant la cuisson. Placez les tartes sur le côté beurré de plaque à biscuits à côte.

5. Utilisez un couteau bien aiguisé pour faire quelques fentes dans le haut de chaque tarte aux épinards. Cuire les tartes pendant 40 minutes ou jusqu`à ce qu`ils soient dorés. Retirer du four et placer les tartes sur plateaux de service. Laisser les tartes à siéger pendant cinq à 10 minutes avant de les trancher. Pour servir, couper les tartes avec un couteau dentelé.