Ravioli est parmi les plats les plus populaires à travers l`Italie et dans les restaurants italiens dans le monde entier, et suit la formule générale de pâtes et la sauce. Le plat de ravioli, cependant, est connu pour incorporer un remplissage enveloppé dans de la pâte. Bien que certains utilisent la viande comme un remplissage, une autre variante populaire propose ricotta et épinards et est localement populaire dans divers endroits à travers l`Italie. Parmi les pièces les plus importantes de l`antenne, le remplissage doit être fait avec les bonnes méthodes et les ingrédients.
Choses que vous devez
- 1 lb ricotta
- 125 grammes. cuits épinards hachés
- 1 cuillère à soupe. parmesan
- 2 jaunes d`oeufs
Versez 1 lb de fromage ricotta dans un bol à mélanger.
Ajoutez le 4 oz des épinards cuits hachés.
Ajouter une poignée de sel et de poivre dans les épinards et le bol de mélange de fromage rempli, ainsi que 1 cuillère à soupe. de fromage parmesan.
Ajoutez deux jaunes d`œufs au mélange, en omettant les blancs d`œufs du mélange.
Agiter le bol avec une fourchette jusqu`à ce que les jaunes et le fromage ont mélangé dans le fromage et les épinards est distribuée uniformément à travers le mélange.
