Baked Brie en pâte phyllo crée une texture contraste complémentaire de crémeux et croustillant. Comme le Brie cuit à l`intérieur d`une enveloppe de pâte phyllo, il devient chaud et fondante. Servez l`apéritif élégant en vacances et anniversaires fêtes, réceptions, des douches et des déjeuners. Placez la Brie cuit sur un plat de service de décoration et servir une sauce, comme une framboise ou chutney d`abricots maison, au-dessus ou sur le côté.
Choses que vous devez
- 3 feuilles de feuilles de pâte phyllo congelés, décongelés
- 3 c. l`huile d`olive ou de beurre fondu
- Pinceau à pâtisserie
- roue de 8 onces de Brie
- Frais, romarin haché ou d`autres herbes au goût
- Plaque de cuisson
Placez une feuille de pâte phyllo décongelée sur une surface de travail, comme un comptoir de cire recouverte de papier. Badigeonner une cuillère à soupe. d`huile d`olive ou de beurre fondu sur la pâte phyllo. Ajouter une autre feuille et brosser encore une cuillère à soupe. d`huile d`olive ou de beurre fondu sur le dessus de la deuxième feuille de pâte phyllo. Réglez la troisième et dernière feuille de pâte phyllo sur le dessus de la seconde.
Régler la roue de Brie dans le centre des couches de pâte phyllo. Saupoudrer frais, romarin haché ou tout autre type d`herbe que vous désirez sur le dessus de la Brie.
Enveloppez la pâte phyllo parfaitement autour de la presse Brie les extrémités de la pâte pour créer une tenue sûre.
Badigeonner une plaque de cuisson avec de l`huile d`olive ou de beurre fondu pour enrober. Réglez le Brie enveloppé dans le centre de la plaque de cuisson et badigeonner avec 1 c. d`huile d`olive ou de beurre fondu. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
Placer la plaque de cuisson sur la grille du centre du four et cuire la pâte phyllo enveloppé Brie pendant 15 minutes, ou jusqu`à ce qu`il soit doré.
