Démarrage d`une entreprise oeuf de poule portant
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poules de Cornouailles sont de petits poulets habituellement vendus pesant 1 1/2 à 1 3/4 lbs. Souvent congelés, les poules emballées individuellement le goût et sont préparés comme le poulet moyenne. Alors qu`il est commun à décongeler la volaille avant la cuisson, il est pas nécessaire tant qu`il est pas cuit au micro-ondes ou d`une mijoteuse selon le Département du Service d`inspection Agriculture Food Safety and États-Unis. Rôti gelé poules de Cornouailles dans le four pour un supplément de 1/2 heure.
Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.
Ouvrez le paquet et rincer la poule de Cornouailles surgelés sous l`eau courante froide. Placez la poule dans un plat à rôtir.
Mélanger 1 c. assaisonnement sel. 1 c. poudre d`ail, 1 c. poivre noir et 1/4 c. sauge moulue.
Brush beurre fondu dans le poulet de Cornouailles. Frotter le mélange d`assaisonnement dans la cavité corporelle et à travers la peau de la poule.
Mettez le couvercle sur la rôtissoire et placer la casserole dans le four. Faire cuire la poule pendant environ 1 heure 10 minutes ou jusqu`à ce qu`un thermomètre à viande inséré dans la cuisse de la poule lit 170 à 175 degrés Fahrenheit.
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Début à la fin: 3,5 heures
Portions: 2
Niveau de difficulté: intermédiaire
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