Comment décongeler une poule cornouaillais

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    poules de Cornouailles dégèlent plus rapidement que les poulets en mode plein écran.

    poules de jeu Cornish ne sont pas réellement un oiseau de jeu, mais un poulet élevés pour de petite taille et meatiness. Parce qu`ils sont diminutive en comparaison avec des poulets réguliers, même les jeunes friteuses, il est utile de garder quelques poules de Cornouailles dans votre congélateur. Ils décongeler beaucoup plus rapidement que leurs cousins ​​classiquement de taille.

    Choses que vous devez

    • Bol
    • Micro onde



    • Retirez le poulet de Cornouailles du congélateur 24 à 36 heures avant qu`il ne soit nécessaire, et le laisser décongeler au réfrigérateur. Ceci est la méthode la plus sûre de tous, parce que l`oiseau est maintenu à une température de sécurité alimentaire pour tout le temps.

    • Placez la poule emballé dans un grand bol, et le déplacer vers votre évier. Placez le bol de sorte qu`il ne bloque pas le drain, et le remplir avec de l`eau froide. Réduire le débit d`eau à un filet, et de laisser le bol sous le robinet de sorte qu`il est continuellement lavé plus avec un flux constant de l`eau. La poule sera décongelé dans environ 90 minutes.

    • Micro-ondes la poule sur le réglage de dégivrage de votre micro-ondes. La plupart des micro-ondes offrent dégivrage en poids, ce qui fonctionne mieux que les paramètres chronométrés. poules de Cornouailles ne sont pas bien adaptés aux micro-ondes de dégivrage, car les micro-ondes chauffent de façon inégale et les petits oiseaux sont enclins à devenir partiellement cuits. Pour de meilleurs résultats micro-ondes pendant environ la moitié de la durée prédéfinie, puis passer à la méthode de l`eau.

    Conseils Avertissements

    • Cuire la poule une fois décongelé, ou réfrigérer jusqu`à ce que nécessaire.
    • Ne décongelez jamais les poules de jeu de Cornouailles ou toute autre volaille à la température ambiante. Cela favorise la croissance bactérienne, et augmente le risque de maladie d`origine alimentaire.
    • Toujours laver et désinfecter tous les ustensiles ou les surfaces qui ont été en contact avec le poulet cru.
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