Comment faire cuire les pâtes carbonara

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  • Instructions
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    Un plat crémeux riche en saveurs, les pâtes carbonara est une vraie foule pleaser. Voici les instructions étape par étape.

    Choses que vous devez

    • 1 cuillère à soupe. huile d`olive
    • 2 échalotes, coupées en dés
    • 1/2 de bacon, coupé en lanières
    • 1 oignon, haché
    • 1 gousse d`ail hachée finement
    • 1 lb pâtes fettucini
    • 2 jaunes d`oeufs
    • 1 tasse de crème épaisse
    • 1/2 tasse de fromage parmesan
    • Sel et poivre au goût

    Instructions

    1. 1

      Chauffer l`huile dans une poêle et faire revenir&échalotes # xE9-.

    2. 2



      Ajouter l`oignon haché, les tranches de bacon et de l`ail. Cuire jusqu`à ce que le bacon soit fait. Retirer du feu et mettre de côté.

    3. 3

      Faire bouillir l`eau et ajouter fettucini. Cuire al dente pendant environ 10 minutes.

    4. 4

      Dans un bol, fouetter ensemble les jaunes d`œufs, la crème et le fromage parmesan.

    5. 5

      Combiner le mélange de bacon, des pâtes, de la sauce à la crème et remuer légèrement. Sel et poivre au goût.

    Nourriture boisson / Plats principaux / Recettes de pâtes

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