Comment faire bouillir beaucoup d`œufs à la fois

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    Faire des œufs durs

    Oeufs durs sont à la base pour de nombreuses recettes, comme les œufs farcis et salad.You d`oeuf peut faire un très grand lot d`œufs durs, mais vous pourriez avoir besoin de quelques pots. En effet, vous avez besoin d`organiser tous les oeufs en une seule couche. Sinon, ils pourraient rebondir les uns contre les autres que l`eau bout, qui peut casser les coquilles.

    Choses que vous devez

    • Pots avec couvercle
    • minuteries de cuisine

    • Mettez votre pot avec la plus grande empreinte sur la cuisinière. Le pot doit être d`au moins 4 pouces de hauteur et doit avoir un couvercle.

    • Disposer les oeufs en une seule couche sur le fond du pot. Ils peuvent être aussi rapprochés que vous voulez, mais ils ont tous besoin de se reposer sur le fond de la casserole.




    • Sortez votre prochain plus gros pot si rentre pas tous les oeufs dans le premier pot. Poursuivre le processus de mettre les oeufs dans des pots jusqu`à ce que tous vos oeufs sont dans des pots.

    • Remplir chaque pot avec de l`eau jusqu`à ce que le niveau de l`eau est de 1 pouce au-dessus des oeufs.

    • Tourner un brûleur à haute sous chaque pot.

    • Dès que l`eau dans un pot arrive à ébullition, mettre un couvercle sur le pot, enlever du brûleur et régler une minuterie pour 17 minutes. Si vous utilisez un gaz ou cuisinière à induction, vous avez juste besoin d`éteindre le brûleur. Si votre eau arrive à ébullition à des moments différents pour chaque pot, vous aurez besoin de plusieurs minuteries.

    • Après 17 minutes se sont écoulées, versez doucement l`eau hors du pot. Remplissez le pot avec de l`eau froide et laisser les oeufs sont assis dans l`eau froide pendant 10 minutes.

    Conseils Avertissements

    • Les vieux oeufs sont plus faciles à peler que les œufs frais. Pour de meilleurs résultats, utilisez des œufs que vous avez acheté il y a au moins quelques jours.
    Nourriture boisson / Pains & breakfasts / Recettes d'œufs

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