Les oeufs durs sont utilisés pour une variété de plats, y compris les œufs farcis et salade aux oeufs. Malheureusement, il peut prendre plus de 20 minutes pour faire bouillir un œuf dur de la manière traditionnelle, à savoir pour le placer dans une casserole d`eau bouillante. Microwaving les œufs est une option plus rapide. Les œufs peuvent être cuits en toute sécurité dans le micro-ondes dans une fraction du temps.
Choses que vous devez
- Bol micro-ondes en toute sécurité
- Eau
- 1 cuillère à soupe. vinaigre blanc
- 1/8 c. sel de table
- Des œufs
- mitt Four
- aiguille à coudre de Sharp
- égouttoir
Remplissez un bol au micro-ondes à l`eau tiède. L`eau doit être presque au sommet de la cuvette.
Ajouter une cuillère à soupe. vinaigre et un huitième c. du sel à l`eau.
Placez le bol au micro-ondes. Apportez le bol d`eau à ébullition en utilisant la pleine puissance - cela va prendre de quatre à six minutes.
Rincer les œufs sous un robinet chaud pendant trois à quatre minutes tandis que l`eau est en ébullition dans le micro-ondes. Un œuf qui est plus proche de la température ambiante sera moins susceptible de se fissurer ou exploser au micro-ondes.
Retirer le bol du micro-ondes avec un gant de cuisine.
Percer un petit trou dans chaque extrémité des oeufs en utilisant une aiguille à coudre forte. Cela permettra d`assurer que les œufs n`explosent pas au micro-ondes. Des explosions se produisent généralement lorsque la pression augmente à l`intérieur de l`oeuf pendant le processus de cuisson par micro-ondes. Poinçonnage les œufs aidera à atténuer la pression et éviter un énorme gâchis à l`intérieur du micro-ondes.
Définissez les oeufs dans l`eau bouillante.
Faites cuire les œufs au micro-ondes à puissance moyenne pendant sept à huit minutes.
Retirer le bol du micro-ondes avec un gant de cuisine. Soulevez les œufs de la cuvette avec une écumoire et les placer dans la passoire.
Exécutez les œufs sous l`eau froide pour trois à quatre minutes avant de se fissurer et de pelage.
