Comment conserver les oeufs durs dans un réfrigérateur
Oeufs durs doivent être stockés correctement pour éviter la croissance des bactéries. Une fois que vous faites…
Le Eggsact sablier de changement de couleur rend les oeufs d`ébullition presque à toute épreuve. La minuterie Eggsact est faite de résine de plastique dur sensible à la chaleur. L`exposition à l`eau bouillante change lentement l`apparition de la minuterie Eggsact pour indiquer le niveau des oeufs de cuisson. Ils peuvent être programmés pour cuire à doux, moyen-doux, moyen, moyen-dur et dur avec le Eggsact. Déchets moins d`œufs en les faisant cuire correctement la première fois avec l`aide d`un sablier Eggsact.
Placer les oeufs et Eggsact minuterie au fond de la casserole. Retournez le Eggsact pour qu`il se repose sur son côté plat.
Versez de l`eau froide dans la casserole jusqu`à ce que les œufs et la minuterie sont en dessous d`un pouce d`eau.
Chauffer l`eau jusqu`à ce qu`il commence à bouillir, puis réduire le feu à moyen-doux.
Regardez le sablier Eggsact après que les oeufs ont été dans l`eau chaude pendant deux minutes. Un anneau rouge foncé commence à partir de l`extérieur de la minuterie et se déplace vers l`intérieur.
Retirer les oeufs de l`eau avec une écumoire quand la couleur rouge foncé atteint la marque de cuisson désirée sur le Eggsact. Il peut prendre aussi longtemps que 15 minutes pour le Eggsact à virer au rouge très sombre et indiquer les œufs sont consommés durs.
Déplacez les œufs chauds dans un bain d`eau glacée pendant 15 secondes refroidissement après qu`ils sortent de la casserole. Le choc froid arrête le processus de cuisson de sorte qu`il ne continue pas au-delà où vous aviez l`intention. Donner des œufs durs dans le bain pendant deux minutes ou plus pour refroidir complètement pour peler facilement.
Égoutter la casserole et retirer le minuteur Eggsact. Nettoyer la minuterie dans le lave-vaisselle et laissez-le refroidir et revenir à sa couleur claire avant de l`utiliser à nouveau.
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