Comment décaper oeufs avec du vinaigre distillé

<

Contenu

  • Conseils avertissements
    • article data-type="article">
    Rangez les oeufs marinés dans le réfrigérateur pour éviter une maladie d`origine alimentaire.

    Les oeufs marinés se composent d`œufs durs qui sont épluchés puis immergés dans une solution de vinaigre. La solution de vinaigre peut contenir un mélange de sel, d`épices, de sucre et d`autres condiments en fonction des goûts personnels. Les œufs sont assis dans la solution pendant 1 à 2 jours de sorte qu`ils absorbent le vinaigre et d`autres ingrédients. Servir les oeufs marinés comme un apéritif, une collation ou une partie d`un repas principal plats.

    Choses que vous devez

    • 12 œufs
    • Casserole avec couvercle
    • égouttoir
    • Bol
    • 2 tasses de vinaigre blanc
    • casserole non réactif
    • 1 tasse d`eau froide
    • 1/2 tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à soupe. décapage d`épices
    • récipient en verre stérilisée ou un bocal

    • Placez 12 oeufs dans une casserole. Versez de l`eau dans la casserole pour couvrir les oeufs complètement.

    • Placez les oeufs sur le poêle à feu vif. Porter l`eau à ébullition.




    • Retirer les oeufs de la cuisinière. Couvrir la casserole avec un couvercle, et laisser les œufs reposer pendant 20 minutes.

    • Égoutter les œufs à la coque dans une passoire. Placez les oeufs à la coque dans un bol d`eau froide. Crack et éplucher les oeufs.

    • Laissez les oeufs refroidir pendant que vous préparez la solution de décapage. Versez 2 tasses de vinaigre blanc dans une casserole non réactive.

    • Ajouter 1 tasse d`eau froide pour le vinaigre, 1/2 tasse de sucre blanc et 1 cuillère à soupe. de décapage d`épices. Porter la solution à ébullition pendant 5 minutes, puis laisser refroidir complètement.

    • Verser la solution refroidie dans un récipient en verre propre ou un bocal. Ajouter les oeufs épluchés à la solution. Les œufs doivent être couverts complètement avec la solution. Ajouter plus de vinaigre si les oeufs ne sont pas couverts.

    • Couvrez le récipient ou le bocal avec un couvercle. Réfrigérer les œufs marinés pendant 24 heures avant de les consommer. Rangez les oeufs marinés jusqu`à 8 jours pour obtenir les meilleurs résultats.

    Conseils Avertissements

    • Ajouter 1 tasse de betteraves rouges en conserve les oeufs marinés pour leur donner une teinte pourpre. Le vinaigre sera également décaper les betteraves.
    • Remplacer le vinaigre blanc distillé avec du vinaigre de cidre si vous le désirez.
    • Ajouter vos épices et les assaisonnements préférés à la solution de décapage pour personnaliser les oeufs marinés.
    • Stériliser les bocaux en verre ou des récipients en les faisant bouillir dans de l`eau chaude pendant 10 minutes. L`eau doit couvrir les bocaux en verre ou des récipients complètement.
    • Ne jamais entreposer les œufs maison marinés à la température ambiante, car cela peut conduire à botulisme.
    Nourriture boisson / Entrées, soupes et salades / Snacks

    AUTRES

    Comment faire un oeuf bouilli фото

    Comment faire un oeuf bouilli

    Comment faire un Soft Egg Boiled. Oeufs durs sont simples, mais les œufs à la coque nécessitent un peu d`expertise…

    Comment servir des œufs durs фото

    Comment servir des œufs durs

    Les œufs sont un ingrédient polyvalent trouvés dans de nombreuses cuisines différentes. Une des façons les plus…

    » » » » Comment décaper oeufs avec du vinaigre distillé