Manger des fruits de mer est quelque chose que beaucoup de gens attendent avec impatience, si oui ou non ils vivent près de la côte. Le poisson frais est toujours préférable, et un autre élément clé pour beaucoup de gens est la sauce. Une sauce est un must absolu pour certaines personnes, car il ajoute à l`antenne et complète le repas. Cet article va vous donner quelques conseils sur la façon de faire la sauce la plus populaire pour manger avec du poisson, sauce tartare.
Faire la sauce tartare. Ceci est une excellente sauce pour manger avec de nombreux types de poissons. Vous commencez avec une base simple, et d`ajouter vos propres désirs personnels en fonction de vos goûts.
Verser une tasse de mayonnaise dans un bol à mélanger. Ceci est la base à partir de laquelle toutes les sauces tartares sont faites. Faible en gras mayo peut être remplacé, mais généralement des rendements réguliers de mayo meilleure sauce dégustation.
Mélanger la mayonnaise avec 1/4 tasse de doux goût de cornichon, 2 cuillères à soupe d`échalotes en dés (ou les oignons si vous préférez), 1/2 cuillère à café d`estragon séché, et une cuillère à café de jus de citron.
Incorporer tous les ingrédients ensemble, bien mélanger.
Réfrigérer la sauce tartare. sauce Tartare est normalement servie froide, donc couvrir le bol et conserver au réfrigérateur jusqu`au moment de l`utilisation.
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