Comment faire des frites à la maison

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    frites maison peuvent être beaucoup plus sain que tout ce que vous achetez à un fast-food pour une raison. Vous décidez combien de sel va sur eux, et ils sont cuits au lieu de frit. La plupart des variétés de pommes de terre vont produire des frites adéquates, mais les pommes de terre roussâtres produiront les plus longues frites.

    Choses que vous devez

    • Patates
    • coupe-frite française ou d`un couteau
    • 1/2 tasse d`huile d`olive
    • Plaque de cuisson
    • Aérosol de cuisson

    Instructions

    1. Laver et enlever la peau de plusieurs pommes de terre. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.




    2. Couper les pommes de terre en lamelles à l`aide d`un cutter ou un couteau alevins français. Les bandes doivent être d`environ 1/4-inch à 1/2-pouce d`épaisseur.

    3. Vaporiser légèrement une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson. Disposez les frites sur elle en une seule couche. Saupoudrer 1/2 tasse d`huile d`olive sur le dessus des frites.

    4. Cuire les frites pendant 25 à 30 minutes ou jusqu`à ce qu`ils soient tendres et les conseils commencent à dorer.

    Conseils & Avertissements

    • Vous pouvez faire des frites à la suite tous les goûts. Essayez saupoudrer de poudre de chili, fromage ou autre assaisonnement sur vos frites pour la variété.
    • Si vous utilisez un coupe-frite français, vous pouvez utiliser différentes grilles de tranchage pour faire des frites à la fois minces et épais.

    Les références

    • Crédit photo LiquidLibrary / LiquidLibrary / Getty Images

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