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Choses que vous devez
- Patates
- Huile d`olive
- Origan ou assaisonnement à l`italienne
- Poudre d`ail
- Sel et poivre
Instructions
Préchauffez votre four à 375 F. Après avoir lavé vos pommes de terre, utilisez un couteau à éplucher les couper en morceaux de 1 pouce de taille. Les plus petits morceaux (ou des coins), plus croustillant ils obtiendront alors qu`ils cuisent dans le four. Placez ces morceaux dans un bol.
Saupoudrer quelques gouttes d`huile et de la poudre d`ail et l`assaisonnement sur les coins. Sel et poivre au goût. Bien mélanger.
La ligne de votre plaque de cuisson avec une feuille d`aluminium (aide au nettoyage par la suite). Verser environ 1 à 2 c. huile d`olive sur la plaque de cuisson, assez qu`il forme une couche mince sur la feuille de cuisson entière.
Répartir les cales uniformément sur la plaque de cuisson, de sorte qu`ils ne sont pas au-dessus de l`autre.
Cuire les cales pendant au moins 15 minutes. Vous pouvez garder le contrôle sur eux pour suivre leur croustillance. Le browner les bords, plus croustillant vos cales seront! Retournez une fois à mi.
Conseils & Avertissements
- Couper les coins avec votre niveau désiré de croustillance à l`esprit.
- Expérimentez avec la quantité d`assaisonnement pour trouver votre préférence personnelle.
- Crédit photo ITStock Gratuit Dot / Polka / Getty Images
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