Idées de décoration de gâteau

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techniques de décoration de gâteau ajouter fanciness à gâteaux.

Gâteau décoration devient un travail bien fait lorsque les résultats sont faciles à voir. Cela inclut la présence de techniques et de touches de finition comme les accents fondantes, des frontières et des roses. Aujourd`hui, la décoration de gâteaux et de conception a augmenté l`exposition au point que des centaines de milliers de personnes regardent cet art à la télévision. Les demandes des personnes qui achètent des gâteaux sont devenus plus exigeants, selon le magazine américain de décoration de gâteau. (Voir référence 1)

Utilisez un Spatule

  • Avec une spatule peut aider les gens à préparer un gâteau avec un glaçage parfaitement lissée sans miettes. Placez un gâteau sur son conseil d`administration de service et utiliser trois à quatre cuillères à soupe de sirop de maïs à éclaircir la cerise, ce qui lui permet de se propager plus efficacement. Ensuite, glisser la spatule sur le glaçage de sorte qu`il ne soit pas en contact avec la surface du gâteau ou tirer le glaçage qui a déjà été répandu à la surface du gâteau. Cette méthode devrait garder les miettes sur la cerise.

tourbillonne




  • Tourbillonne sont faciles à créer et ajouter une touche de fantaisie à votre gâteau. Pour créer des tourbillons, maintenez une pointe de décoration attachée à un sac de décoration environ un quart de pouce de la surface du gâteau. Le sac doit aussi être maintenu à un angle de 90 degrés à la surface. Tuyauterie une spirale de givrage en commençant par un point et ensuite travailler vers l`intérieur. Tirez la pointe loin et arrêter la pression après que vous avez travaillé à l`intérieur. Un deuxième tuyau en spirale de givrage qui est plus petit au-dessus de la première.

Écriture

  • Impression du nom d`un être cher sur le gâteau génère une touche spéciale. Fixer un embout de décoration ronde pour un sac de décoration et remplir le sac à mi-chemin avec une fine consistance givrage. Incliner le sac à un angle de 45 degrés. Pour faire des lettres, élever la pointe un peu et, en utilisant même la pression, faire sortir une ligne régulière, en veillant à soulever le dessus de la surface pour permettre à la chaîne de glaçage déroulante. Tirez la pointe loin de la cerise, de vérifier si la fin de la pointe est propre avant de passer à une autre ligne.

Vine Décoration

  • En utilisant une pointe de décoration ronde attaché à un sac de décoration plume, positionner le sac à un angle de 45 degrés. Assurez-vous que vous utilisez mince consistance glace. Faire un léger contact avec la pointe du sac à la surface du gâteau quand presser le sac. Créer des collines et des vallées de la vigne en déplaçant la pointe supérieure ou inférieure. Terminez la ligne de vigne en arrêtant serrant et en tirant la pointe le long de la surface du gâteau. Créer des tiges secondaires incurvées pour plus d`effet. Mettez la pointe sur une ligne principale et, avec une légère pression, sortir pour former des vignes secondaires. Mettre fin à la pression après avoir tiré sur un point.

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