Lors de gâteaux, petits gâteaux ou des biscuits pour une fête ou toute autre occasion festive, essayez de les décorer avec la technique plume de givrage. givrage Feather ressemble à une plume d`oiseau, d`où son nom. Cette technique de givrage peut également être utilisé pour obtenir le point bas d`un coeur une longue queue courbée, et pour créer des bandes sur une toile d`araignée. Lors de la création d`un coup d`oeil à plumes, il est important de travailler rapidement que la technique est difficile à remplir si la cerise sèche et devient dur.
Choses que vous devez
- gâteau
- Glaçage, 2 couleurs différentes
- Poche à douille
- cure-dents
Poser le gâteau sur une surface plane et le gel comme vous le feriez normalement. Il est plus facile à étaler le glaçage quand le gâteau est froid au toucher.
Ajouter une pointe de décoration ronde pour le sac de glace, et remplir avec le glaçage. Utilisez une couleur différente de la cerise que vous avez utilisé le gel du gâteau.
Maintenez la pointe du sac à glacer 1/4 de pouce sur le gâteau et presser doucement. Commencer au sommet du gâteau, 1 pouce du bord extérieur, se terminant en bas du gâteau. Pour créer des lignes épurées prospectifs, ne bougez pas vos mains pour créer la tuyauterie. Au lieu de cela, maintenir le sac encore tout en tirant vos épaules en arrière. Créer des lignes verticales, 1 à 2 pouces d`une partie.
Placez le bout du cure-dent sur le bord vertical du gâteau, et faites-le glisser horizontalement à travers les lignes de canalisations. Continuer, l`espacement des lignes de plumes 2 pouces.
Démouler le gâteau de 180 degrés et répétez le processus avec le cure-dent créant les plumes entre les premières lignes.
