Décorer un gâteau avec un glaçage est une chose assez simple à faire, mais elle exige la connaissance de quelques techniques. Alors que vous pouvez toujours juste couvrir le gâteau avec une couche de glaçage, envisager d`ajouter quelques décorations de glaçage sur le gâteau afin qu`il ressemble plus festive et attrayante. Vous pouvez utiliser ready-made, glaçage en conserve pour décorer un gâteau plutôt que de faire vous-même le glaçage pour un processus plus rapide.
Choses que vous devez
- Deux gâteaux ronds
- Gâteau plateau
- Glaçage
- Couteau Glaçage
- Chiffon mouillé
- sac de pâtisserie
- Astuce # 21
Placez un gâteau rond sur un plateau de gâteau.
Avec un couteau de givrage, appliquer une couche de glaçage au sommet du gâteau.
Placez l`autre gâteau sur le dessus du premier gâteau.
Placez un monticule de glaçage sur le dessus du gâteau et utilisez le couteau de glaçage pour le lisser sur le dessus du gâteau et vers le bas sur les côtés. Utilisez suffisamment de glaçage de sorte que le dessus et les côtés des gâteaux sont complètement recouverts de glaçage.
Utilisez un chiffon humide pour essuyer doucement tout le glaçage en excès qui peuvent avoir barbouillé sur le gâteau plateau.
Monter la pointe n ° 21 sur un sac à pâtisserie et remplir le sac avec le glaçage.
Création d`une bordure de la coquille à la base du gâteau, à l`endroit où le gâteau rencontre le gâteau plateau. Tenir le sac de pâtisserie à 45 degrés juste au-dessus de la zone où la coquille sera.
Presser le sac à pâtisserie dur et laisser une grande quantité de glaçage sortir sans soulever le sac de sorte qu`il ressemble à une coquille.
Presser le sac avec réduit la pression que vous abaissez le sac à la surface du gâteau, puis soulevez le sac loin à un angle horizontal de sorte que vous créez un point.
Répétez le même processus et créez votre prochain obus juste sur le point de la première coquille. Continuez jusqu`à ce que la frontière atteint tout le chemin autour du gâteau.
Faire une autre frontière de coquille tout autour du périmètre de la partie supérieure du gâteau.
