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Choses que vous devez
- 1 oignon moyen
- 1,5 lb de boeuf
- 4 cuillères à soupe de chapelure
- 4 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé
- Sel
- Poivre
- Origan
- Eau
Instructions
Couper les oignons jusqu`à avec un couteau pointu.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen à la main. Prenez un morceau de mélange de viande sur et rouler dans une boule de 1 à 2 pouces. Continuez à faire jusqu`à ce que la viande est parti. Saupoudrer plus de fromage parmesan sur le dessus ainsi que le sel, le poivre et l`origan au goût. Si le mélange est un peu sec, ajouter quelques gouttes d`eau jusqu`à ce qu`il soit un peu pâteux.
Mettre sur une plaque de cuisson peu profond et cuire pendant 30 minutes à 375 degrés.
Les références
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