Comment puis-je préparer bébé bok choy?

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    Nutritifs bébé bok choy est un membre de la famille des choux.

    Bok choy est un membre de la famille des choux. Bébé bok choy est une version plus petite et plus doux de l`adulte, même si elle contient les mêmes calcium importante, de bêta-carotène, acide folique et de lutte contre le cancer composés. Parce qu`il est une dégustation agréablement doux et légume nutritif, vous ne devez pas aller à la mer lors de la cuisson bébé bok choy. En fait, les préparations simples peuvent aider à la saveur et la texture du légume chanter. Lors de la sélection bok choy bébé pour la cuisine, seulement choisir ceux qui sont dynamiques et en bonne santé, ont des feuilles vertes.

    Choses que vous devez

    • Bébé bok choy
    • Couteau
    • Oignons verts
    • Ail
    • sauteuse
    • Bonne huile d`olive
    • Huile de sésame
    • Noix de cajou

    • Nettoyer les feuilles et base du bok choy bébé avec de l`eau fraîche.

    • Couper le choy bébé bok dans la moitié de la longueur. Cela rendra le bok choy légèrement plus petit par morsure, mais vous pouvez aussi le laisser entier si tel est votre préférence. Vous pouvez couper le bord de la base, ce qui peut être difficile.




    • Chauffer 1-2 c. de bonne huile d`olive de qualité dans une grande poêle à feu moyen-élevé.

    • Ajouter 1 tasse d`oignons verts, trois gousses d`ail et 1 livre de bébé bok choy à la casserole. Vous pouvez ajouter une pincée de sel pour les légumes à votre goût.

    • Couvrir la poêle à frire avec un couvercle et laisser cuire pendant trois minutes.

    • Retirez le couvercle puis tournez la chaleur vers le bas à faible. Cuire les légumes pour une période supplémentaire de deux minutes avant de retirer.

    • Saupoudrer d`un filet d`huile de sésame sur le dessus de la choy bébé bok, et tous les assaisonnements ou additions supplémentaires vous préférez, tels que les noix de cajou grillées.

    Conseils & Avertissements

    • Si vous préférez utiliser un gril au lieu d`une casserole, juste brosser le choy bébé bok avec de l`huile d`arachide et le gril pendant plusieurs minutes sur les deux côtés.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Recettes faciles

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