Comment faire cuire le riz blanc avec de l`huile d`olive

L`addition d`huile d`olive au riz au cours du processus de cuisson améliore la texture du riz tout en ajoutant la saveur et l`humidité. Ajouter l`huile d`olive à l`eau avant d`ajouter le riz. Comme le riz fermente, il absorbe l`eau et de l`huile et ne colle pas.

Choses que vous devez

  • Casserole
  • Sel
  • Mélanger 1 tasse d`eau, 1/2 c. huile d`olive et 1/4 c. sel dans une casserole.




  • Tournez le poêle haute et chauffer la casserole jusqu`à ce que l`eau commence à bouillir.

  • Ajouter le riz 1/2 tasse blanche à l`eau bouillante et remuer le mélange.

  • Couvrez la casserole avec un couvercle et réduire le feu à moyen-doux et cuire jusqu`à ce que l`eau soit complètement absorbée, environ 12 à 20 minutes. Vous pouvez vérifier s`il y a de l`eau à gauche en déplaçant légèrement le riz avec une fourchette, mais ne pas remuer.

  • Baissez le feu et laissez le riz reposer pendant 5 minutes. Cela permettra à l`humidité dans la casserole pour redistribuer dans le riz. Retirer le couvercle et remuer le riz avec une fourchette. Sers immédiatement.

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