Comment conserver le fromage gouda

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Choses que vous devez

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Gouda paires de fromage et des fruits et des vins fruités.

Nommé d`après la ville néerlandaise de Gouda où il est originaire, le fromage Gouda est le plus grand fromage exportation de Hollande. Dans sa forme traditionnelle, Gouda est semi-dur et richement parfumé avec une croûte de cire lisse. saveur de Gouda et de douceur varie en fonction des méthodes d`âge et de préparation. Bébé Gouda est doux avec une saveur sucrée plus délicate, tandis que Gouda bien vieilli a la saveur plus intense. Quelle que soit la variété que vous ramener à la maison, vous devez stocker le fromage Gouda correctement afin de maximiser la fraîcheur.

Choses que vous devez

Parchment ou papier ciré
Emballage plastique
Couteau

Enveloppement Congélateur
sac Congélateur

Envelopper le fromage Gouda en parchemin ou de papier ciré.
Envelopper le fromage et le papier parchemin serré dans une pellicule plastique, en veillant à l`air ne passe pas.
Placer le fromage emballé dans le réfrigérateur. fromage Gouda restera frais dans le réfrigérateur pendant deux à trois semaines.
Enveloppez portions de fromage Gouda jusqu`à une demi-livre chacun dans une pellicule de congélation si vous voulez congeler le fromage pour une utilisation ultérieure. Placer le fromage enveloppé dans un sac de rangement du congélateur et sceller avant de placer dans le congélateur. Frozen Gouda doit être utilisé dans les deux mois pour une meilleure qualité.