Comment faire un extrait de levure
L`extrait de levure est utilisé pour fabriquer des produits alimentaires avec de la levure transformée. En général,…
La levure nutritionnelle est une forme non-active de la levure que les anciens Egyptiens prisé pour ses qualités de santé stimulant. Riche en acides aminés, une protéine complète et fantastique source de vitamines du complexe B, la levure nutritionnelle est un complément sain et savoureux à peu près tous les aliments, y compris maïs fraîchement éclaté.
Mesurer 1/4 tasse de grains de maïs dans une casserole à fond épais, puis ajouter 1/2 c. d`huile d`olive sur le dessus. Incorporer les amandes dans l`huile jusqu`à ce qu`ils soient entièrement couverts puis couvrir la casserole. Tournez-le sur support haute et laisser reposer jusqu`à ce que les grains cessent popping. Retirer du feu et laisser refroidir pendant quelques minutes.
Mélangez votre levure assaisonnement nutritionnel en attendant le pop-corn à la pop. Dans un petit bol, mesurer 1/2 tasse de levure alimentaire et 2 c. de sel.
Ajouter votre choix d`ajouts à votre pop-corn assaisonnement. Essayez le fromage râpé parmesan, poudre d`oignon, le poivre de Cayenne, quelques gouttes de sauce de soja ou de sauce chaude, ou tout simplement laisser plaine avec la levure nutritionnelle salée.
Mélanger tous les ingrédients bien ensemble et le placer dans une salière ou vieux récipient d`épices avec des trous de tamisage. Saupoudrer autant assaisonnement sur votre popcorn que vous le souhaitez. Si vous utilisez tous les ingrédients secs, stocker l`assaisonnement supplémentaire dans un endroit frais et sec. Si vous utilisez des ingrédients humides, rangez votre assaisonnement dans le réfrigérateur et utiliser dans une semaine.
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