Comment faire de faux fromage

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    Pour les végétaliens et l`intolérance au lactose, le goût acidulé de la sauce au fromage est quelque chose qui est difficile à remplacer. La levure nutritionnelle est l`un des substituts les plus populaires pour Fromages- il est non-laitiers et non soja, a une saveur piquante similaire à celle du fromage, et peut facilement être utilisé pour créer une sauce au fromage de style.

    Choses que vous devez

    • 1 petit poivron rouge
    • 1 tasse de noix de cajou brutes
    • 1 3/4 tasses d`eau
    • 1 c. jus de citron
    • 1 c. miso
    • 2 cuillères à soupe. levure alimentaire
    • 1 1/2 c. sel
    • 1 c. poudre d`oignon
    • 1 c. poudre d`ail
    • Mixeur
    • casserole moyenne
    • Cuillère
    • Lavez et hachez une petite poivron. Mesurer les quantités correctes de toutes les épices que vous aurez besoin.




    • Ajouter les noix de cajou, l`eau, le jus de citron, le miso, poivron, levure nutritionnelle, sel, poudre d`oignon et l`ail en poudre dans le mélangeur. Mélanger à haute jusqu`à ce que le mélange soit lisse, en veillant à ce que les noix de cajou ont été mélangés complètement.

    • Verser le mélange dans une casserole moyenne. Porter à ébullition, puis tournez immédiatement le feu à moyen-doux, en remuant constamment pour éviter l`agglutination ou de brûlure. Cuire jusqu`à épaississement.

    • Retirer du feu et servir. Sauce au fromage peut être versé sur les pâtes pour créer un plat et fromage de type macaroni, ou partit avec des frites et mangé comme trempette.

    Conseils Avertissements

    • Vous pouvez acheter la levure alimentaire dans la plupart des magasins d`aliments de santé, ainsi qu`en ligne.
    • Ajouter les poivrons rouges écrasés à la sauce à la fin pour créer un fromage nacho faux épicé.

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