Comment utiliser la poudre de fromage

Choisissez une recette de votre goût qui appelle pour le fromage en poudre. Prenez note du type de fromage. Vous ne voulez pas de substituer un fromage suisse en poudre dans une recette qui appelle pour le fromage cheddar en poudre.

Mesurer le fromage en poudre selon la recette en utilisant un mesureur sec ou échelle. Ne pas utiliser un mesureur de liquide que la mesure pourrait être hors légèrement.

Mélanger le fromage en poudre avec des liquides appelés par la recette. Cela réhydrater le fromage. Mélanger le liquide à fond de sorte que le fromage en poudre ne forme pas de grumeaux. Ceci est particulièrement important lorsque le fromage est la star du plat, comme dans un plat de macaroni au fromage ou une trempette. Si vous ne mélangez bien, quelqu`un pourrait mordre dans une touffe de poudre de fromage, qui est appétissante.

Fermez le sac de fromage en poudre ou le contenant hermétiquement et la stocker dans un endroit sec, hors de la lumière du soleil. Partout où vous stockez vos épices doivent être bien adaptés pour le stockage de poudre de fromage, à condition qu`il ne soit pas directement au soleil ou se mouiller en aucune façon.