Comment sécher les oignons

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Contenu

  • Déshydrateur ou four
  • Sun séchage
  • Conseils & avertissements
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    Lorsque vos oignons frais commencent à germer, il est temps de les transformer en la variété déshydratée. oignons secs sont faciles à emballer et entreposer en randonnée ou en camping. Dans les recettes, remplacer l`oignon frais avec la moitié de la quantité d`oignons séchés.

    Choses que vous devez

    • Oignons
    • déshydrateurs

    Déshydrateur ou Four

    1. Peler les oignons.

    2. Couper en 1/8-inch tranches ou hacher en petits morceaux.




    3. Etaler finement sur des plateaux.

    4. Sec à 120 ° F pendant 24 à 30 heures ou jusqu`à ce que cassant.

    5. Incorporer les oignons toutes les 8 heures et faire tourner les plateaux.

    Sun séchage

    1. Suivre déshydrateur étapes 1 à 3.

    2. Placer dans un endroit bien aéré en plein soleil.

    3. Sec jusqu`à papery et cassants - environ 2 à 3 jours.

    4. Incorporer les oignons toutes les 8 heures et de prendre des plateaux dans la nuit.

    Conseils & Avertissements

    • Ne pas mélanger les aliments dans le déshydrateur, que les saveurs se mélangent.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Les techniques de cuisson

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