Oignons et leurs parents une note savoureuse aux plats, et les jardiniers ont beaucoup parmi lesquels choisir pour tiges vertes ou les ampoules. Oignons viennent en jours courts et long-journée variétés. les oignons de jours courts sont plus doux Oignons oignons piquantes stocker mieux que les autres types. Selon l`Ohio State University Extension, la température et la durée du jour déclenchent la formation d`ampoules.
Ne pas tirer les oignons verts ou ampoule par leurs sommets. Creusez sous les oignons pour les soulever du sol. Couper les tiges de fleurs au large de toutes les plantes d`oignon que vous soulevez pour les ampoules. L`énergie de l`usine met en floraison amoindrira le développement des ampoules.
Choses que vous devez
- fourche ou d`une bêche de jardin
Rassemblez les oignons verts que vous le souhaitez pour une utilisation. Les oignons sont comestibles à tout stade de leur développement, et un timing précis est inutile. Les oignons verts arrivent à maturité dans les 30 jours lorsqu`ils sont élevés à partir d`ensembles d`oignon. Plantez plusieurs rangées d`oignons verts étroitement espacés, et vous pouvez récolter alternant les oignons pour laisser plus d`espace pour le développement de l`ampoule dans le reste des oignons.
Récolte les oignons lorsque leurs sommets sèchent et tombent sur. Cure ces oignons avant le stockage en permettant aux cous et extérieurs à sécher dans un endroit chaud et bien ventilé. Les peaux montreront des signes de retrait lorsque les oignons sont prêts à stocker. Ce processus prend deux à quatre semaines. Conserver les oignons dans un endroit frais, dans un récipient qui permet la ventilation. Pour empêcher la germination, veiller à ce que les températures de stockage restent en dessous de 40 degrés F.
Tirez les oignons verts à la main quand ils atteignent la taille que vous désirez. Scallions sont évalués pour la longueur de leurs tiges blanches, de sorte qu`ils ne sont souvent pas réunis jusqu`à ce que leurs tiges atteignent un 1/4 à 3/4-inch de diamètre et de 2 à 3 pouces de longueur. Cela se produit généralement à 60 à 90 jours après le semis direct.
Collecter les oignons à pied comme vous le feriez d`un oignon vert ou au printemps. Sélectionnez les oignons pendant qu`ils soient tendres. Rassemblez les meilleurs ensembles pour une utilisation en tant que petit oignon. oignons Marcher, aussi connu comme les oignons d`hiver ou d`oignons égyptiens, poussent comme des plantes vivaces. Leurs sommets tombent sur et commencent à enraciner une fois qu`ils en contact avec le sol.
Collecter les échalotes que les oignons verts ou des bulbes. Rassemblez les oignons verts une fois qu`ils atteignent 6 à 8 pouces de hauteur. Les plantes prennent environ six semaines pour atteindre ce stade. Creusez pour les ampoules lorsque les sommets deviennent jaunes.
poireaux Récolte à tout moment après leur tige mesure 1 pouce ou plus de diamètre pour la plupart des variétés ou 1/2 à la taille 3/4 pouces pour les petites variétés. Retirez les plantes par la torsion tout en tirant, ou vous pouvez les creuser en utilisant la même méthode que pour les oignons.
