Ajouter la saveur d`oignons à vos recettes sans âcreté d`oignons frais. oignons déshydratés ne vous fera pas pleurer lorsque vous les utilisez dans vos recettes. Retrait de l`eau des oignons augmente leur durée de vie allant jusqu`à deux ans. Depuis le poids des oignons secs est réduite après élimination de l`eau, les oignons déshydratés sont une option idéale pour effectuer des voyages de camping ou de rester en un approvisionnement alimentaire d`urgence. Rechercher des oignons déshydratés dans la section des épices de la plupart des épiceries et dans les magasins de camping.
Choses que vous devez
- eau 2/3 tasse
- moulin à épices
Faire tremper 1/3 tasse d`oignons déshydratés dans l`eau pendant 10 à 15 minutes ou jusqu`à ce que tendres et les oignons ont absorbé la majeure partie de l`eau.
Égoutter toute l`eau restante.
Ajouter les oignons reconstitués à toute recette pour remplacer 1 tasse d`oignons frais haché.
oignons secs Grind dans un moulin à épices pour remplacer la poudre d`oignon dans vos recettes.
Ajouter 1/3 tasse d`oignons déshydratés et l`eau en même temps, sans tremper les oignons plats mijotés comme les soupes, les ragoûts ou les ragoûts. Cela remplacera 1 tasse d`oignons hachés.
