Il peut être frustrant quand ce lot maison de soupe que vous venez de cuire jusqu`à est plus mince que vous souhaitez qu`il soit. Mettez les pommes de terre quand vous avez besoin pour épaissir votre soupe. L`amidon de pommes de terre en fait un excellent épaississant naturel. Ne vous inquiétez pas avoir à peler et râper un tas de pommes de terre pour obtenir les effets de l`amidon. Si vous avez une boîte de pommes de terre instantanées à portée de main, qui sera facilement faire l`affaire.
Chauffer la soupe à feu moyen-élevé si elle est pas déjà chaud et sur le poêle.
Sous agitation, au plus, une cuillère à café de flocons de pommes de terre à la fois dans la soupe. Starch épaississe easily- vous ne voulez pas en faire trop et se retrouver avec une soupe la consistance de la purée. Pour 4 tasses de soupe, vous ne devriez pas avoir plus de 1 tasse de flocons de pommes de terre.
Continuez à remuer plus des flocons de pommes de terre instantanées une cuillère à café à la fois, la dégustation que vous allez, jusqu`à ce que la soupe atteigne une consistance que vous êtes satisfait.
Conseils & Avertissements
- flocons de pommes de terre instantanées fonctionnent le mieux dans les soupes qui ont déjà des pommes de terre en eux, comme la soupe de pommes de terre et de la chaudrée de palourdes.
