Comment faire un bain-marie des pots que vous avez déjà

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Choses que vous devez

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aliments délicats nécessitent parfois une touche délicate, et en utilisant la chaleur directe sur votre cuisinière pour réchauffer ces aliments est certainement pas délicat. Mais si vous avez une recette qui exige fondre du chocolat ou faire une crème anglaise avec une double chaudière et vous n`avez pas, ne jetez pas la recette: Improviser. Vous avez probablement déjà des articles dans votre cuisine que vous pouvez mettre ensemble pour créer votre propre chaudière double impromptu et de faire cette recette de vos rêves.

Choses que vous devez

2 pots, différentes tailles

Instructions

Trouver deux pots qui sont de tailles différentes. Un pot doit être en mesure de rester à l`intérieur de l`autre sans toucher le fond. Si vous ne disposez pas de deux pots qui correspondent à cette description, essayez d`utiliser un bol en verre ou en métal qui convient au-dessus d`un pot sans toucher le fond.
Remplissez le pot plus grand d`environ un tiers avec de l`eau. Vous ne voulez pas remplir le pot entièrement parce que vous ne voulez pas l`eau pour toucher le fond du plus petit pot ou un bol. Placez le plus grand pot sur le poêle, et amener l`eau à ébullition.
Réduire l`eau à ébullition. Placez le petit pot à l`intérieur de la plus grande, assurant que le fond ne touche pas l`eau frémissante.
Placez tout ce que vous voulez chauffer ou faire fondre à l`intérieur du plus petit pot. La vapeur créée par l`eau frémissante et de la couche d`air sous le plus petit pot chauffer doucement votre article.