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Diy chaudière double
<article data-type="article">Une double chaudière est utilisée dans une variété de cuisson et la cuisson des recettes pour assurer une fusion et de chauffage des ingrédients, par l`application de chaleur indirecte. Bien que vous pouvez acheter un commerce fait, cette version DIY, en utilisant des choses trouvées dans toutes les cuisines, fait le travail facilement.
Choses que vous devez
- Bol en verre
- Casserole, similaire en taille à bol en verre
Remplissez une casserole à mi-chemin avec de l`eau.
Placez un bol en verre sur le dessus du pot. Il devrait se blottir dans la casserole suffisamment élevée pour ne pas toucher l`eau ci-dessous. Si nécessaire, vider l`eau.
Placez la casserole et le bol à feu moyen sur la cuisinière.
Chauffer jusqu`à ce que l`eau bout - il devrait rester à un feu doux.
Placez l`ingrédient que vous cherchez à faire fondre ou de la chaleur dans le bol, et remuer constamment jusqu`à ce que la bonne consistance et la température est atteinte.
Conseils & Avertissements
- Un bol de métal peut être remplacé par le bol en verre, mais vous aurez besoin de l`enlever pour voir si l`eau a atteint une ébullition.
- Assurez-vous de ne pas utiliser un bol qui a des décorations inflammables ou fusibles.
- Ne laissez jamais une double chaudière sans surveillance sur une flamme allumée.
- Le bol sera très chaud lorsque vous le retirez de la poêle - assurez-vous d`utiliser un gant de cuisine.
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