Poché est l`une des manières les plus saines pour préparer des œufs. Ils ne nécessitent pas de matières grasses ajoutées pour cuisiner et sont parfaits pour ceux qui surveillent leur cholestérol.
Remplir une petite casserole avec de l`eau et porter à ébullition. La taille de la casserole et la taille des oeufs détermineront la quantité d`eau que vous devriez utiliser. Vous avez besoin d`au moins un couple de pouces d`eau dans votre casserole pour les blancs d`oeufs pochés pour tourner à droite.
Alors que le saumurage l`eau à ébullition casser un œuf. Vous aurez besoin de séparer le blanc d`oeuf du jaune. Vous pouvez le faire de deux façons. La première façon consiste à utiliser un séparateur d`oeuf. Il suffit de verser l`œuf à travers le séparateur. Le blanc va passer par le séparateur et dans le bol tandis que le jaune reste dans le séparateur. Vous pouvez ensuite jeter le jaune. La deuxième façon, vous pouvez séparer l`œuf est par craquage la coquille d`oeuf en deux parties. Tenir une partie dans votre main gauche et l`autre à votre droite. Séparer l`oeuf en transférant l`œuf et-vient entre les deux parties. Gardez le jaune dans la coquille et laisser la partie du blanc d`œuf pour aller dans votre bol.
Une fois que l`eau est venu à ébullition dos le feu à ébullition. Au cours de cette étape, ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre à l`eau.
Verser délicatement le blanc d`œuf séparé dans l`eau frémissante. Si vous utilisez plus d`un œuf, vous voulez attendre au moins 30 secondes pour que l`œuf pour commencer à définir avant d`ajouter une seconde à la casserole. Cela permettra de garder les œufs de agglomérer.
Laissez l`oeuf à cuire pendant environ 3 minutes, Si l`oeuf commence à se briser et se propager autour de la casserole, utiliser une cuillère pour le guider vers le centre de la casserole.
Lorsque le blanc d`œuf poché atteint le niveau désiré de cuisson retirer de l`eau avec une écumoire.
oeufs de Pâques Dyeing peuvent se sentir frustrant quand les oeufs finis se révèlent en regardant pastel au lieu de…
Cuisson des oeufs sur une cuisinière à gaz nécessite un peu de pratique pour empêcher les oeufs de coller à la…
Quelques recettes, comme la meringue, exigent les blancs d`œufs alors que d`autres recettes comme pâte exigent les…
Cuisiner un œuf poché parfaitement peut sembler un effort intimidant, mais l`exécution réussie de quelques…
Tout est dans le timing. Cuisiner un œuf à la coque parfaite exige que l`ébullition d`oeuf pour une période de…
Comment séparer les Blancs d`oeufs. Travailler lentement est le secret, comme cela est d`obtenir une bonne première…
Demandez à 10 personnes comment dur bouillir un œuf et vous êtes susceptibles d`obtenir 10 réponses différentes.…
Comment faire un Soft Egg Boiled. Oeufs durs sont simples, mais les œufs à la coque nécessitent un peu d`expertise…
Faire bouillir un œuf semble que ce serait la seule chose même un novice de cuisson pourrait faire parfaitement, car…
oeufs pochés sont une délicieuse façon de commencer une journée. Les clés de la préparation de grands œufs…
Oeufs pochés transmettent en quelque sorte des images d`œufs appétissants Benedict avec juste la bonne quantité de…
Oeufs pochés peuvent être une alternative plus saine aux œufs brouillés ou frits parce qu`il n`y a pas de calories…
Les œufs grillés qui sont préparés pour la Pâque sont des symboles du renouveau et de la fertilité. Au début de…
Passer les tracas de peler des œufs durs pour la salade. Baked blancs d`oeuf liquide de gagner du temps et de calories…
Que vous faites bouillir un œuf unique pour profiter au petit déjeuner ou une douzaine d`œufs au diable et servir à…
Au Royaume-Uni, des œufs au plat sont servis pour le petit-déjeuner aux côtés des soldats de Marmite. En Espagne,…
Faire bouillir un œuf semble être une tâche facile à accomplir et est la première étape dans l`éducation…
Pendant des siècles, les gens ont du mal à trouver des moyens de préserver les aliments pour long voyage et de faire…
Vous pourriez supposer qu`un oeuf fissurée ne sont plus utilisables, en particulier quand il vient à ébullition.…
albumen séché, plus communément connu sous le nom blancs d`œufs, peuvent faire la cuisine facile. Avec une durée…
Un œuf poché est un œuf sans coquille qui a été cuit dans l`eau chaude - mais pas bouillante - l`eau pendant…