Les aliments qui vont bien avec les galettes de saumon

Le saumon en conserve est naturellement salée, afin d`éviter les côtés salés et opter pour des accompagnements fades tels que les pommes de terre rouges bouillis, roussissement purée, riz ou de pâtes cuites à la vapeur habillée avec une sauce légère au citron qui mettra en valeur la saveur du poisson. Gardez légumes verts et jaunes simples aussi bien, en évitant les sauces au fromage sodium chargé et en optant pour des assaisonnements comme le jus de citron frais.

Les textures douces de bouillie ou purée de pommes de terre, le riz et les pâtes jouent aussi bien contre l`extérieur croquant des galettes de saumon. Il en va de même pour légumes- ils devraient être tendres mais encore croquants pour compléter la croustillance des galettes et dépourvue de noix grillées ou garnitures de breadcrumb grillés. Imaginez comment chaque aliment se sent dans votre bouche et lutter pour des consistances différentes dans chaque bouchée.

Étant donné que les yeux le décor pour savourer un repas, traiter la plaque comme la palette d`un artiste. La couleur attrayante brun-rose des galettes de saumon se fanent à côté des pommes de terre pan-bruni ou cuit au four ou riz brun. A l`inverse, le poisson rose illumine la plaque lorsqu`il est placé à côté des aliments vert, jaune, rouge vif ou blanc comme le brocoli, courge d`été, tomates rôties ou asperges blanches.

Lors de la planification de votre saumon patty repas, scrutez les annonces d`épicerie locale ou flâner dans le rayon des produits pour voir ce qui ressemble le plus frais et le prix est plus économique. Gardez l`esprit ouvert et essayer différents verts et les légumes-racines comme le chou frisé, feuilles de moutarde, les navets et les panais au lieu de coller avec de vieux standby. Pour un plat d`accompagnement rapide qui ne manque jamais, choisir cinq ou six ingrédients de la salade fraîche de différentes couleurs et consistances à servir avec des galettes de saumon.

Lors de la planification tout menu, garder un esprit ouvert. Tout simplement parce que votre mère a servi galettes de saumon avec crème de petits pois pendant des décennies ne signifie pas que vous devez suivre. Utilisez votre imagination et de bon sens en conjonction avec votre bouche et les yeux pour choisir des accords mets. Par exemple, si un de vos côtés chauds est du riz pilaf, ne servent pas une salade de riz. Purée pâle en appel lorsqu`il est placé à côté du chou-fleur, et le maïs en épi perd son lustre blottit contre la courge d`été jaune. Gardez une variété de textures, de couleurs et de saveurs sur la plaque et la plupart des repas vont tourner avec succès.