Comment faire de crème de cassis
Creme de cassis l`ROYALE kir, le martini parisien, le El Diablo et le Londonien. Une liqueur traditionnellement…
liqueur de myrtille a un arôme piquant et est chargé avec une saveur semblable à la confiture de bleuets. Il est très simple de faire votre propre liqueur de myrtille, mais il faut un peu de patience, car il faut du temps pour que les saveurs se mélangent. Soyez assuré, il sera bien la peine d`attendre.
Mettre les bleuets frais dans un 2-qt stérilisée. jar et incorporer le sucre. Écraser les baies à une pâte avec une cuillère en bois et laisser le pot reposer pendant 1 heure.
Ajouter le brandy et de la vodka. Mettez le couvercle bien sur le bocal et secouer vigoureusement le mélange.
Ajouter le sirop de maïs léger, le jus de citron et le zeste de citron.
Couvrir le bol et le mettre dans un endroit sombre et frais pendant 2 semaines.
Passer la liqueur de myrtille à travers une passoire fine et jeter la matière solide.
Mettre la liqueur tendue dans un récipient propre et laissez-le pendant une semaine. Strain travers un étamine humide dans le récipient final, presser autant que possible.
Laisser la liqueur de myrtille à l`âge d`un mois supplémentaire avant de servir.
Placer les bleuets dans un récipient du mélangeur et réduire en purée.
Incorporer la vanille, la vodka et le cognac mûre.
Ajouter le lait condensé sucré, la moitié et la moitié et le lait évaporé et bien mélanger.
Servir Easy Blueberry et Crème Liqueur immédiatement dans de petits verres, ou sur la crème glacée ou du yogourt glacé.
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Début à la fin: 5 minutes
Portions: 1 ou 2
Niveau de difficulté: Débutant
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Début à la fin: 20 minutes
Portions: 1 (martini), 2 à 4 (lait de poule)
Difficulté: Débutant
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Début à la fin: 60 minutes
Portions: 6 portions
Niveau de difficulté: intermédiaire
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