Comment stocker et utiliser des bleuets frais

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Les bleuets sont des fruits commodes car ils ne nécessitent pas de peeling, carottage ou des piqûres, et peuvent être stockés avec peu de préparation. Blueberries fournissent de la vitamine A, la vitamine C, le fer et l`énergie des aliments. Ils sont également faibles en calories que 1/2 tasse de bleuets est seulement 42 calories.

Instructions

  1. Ne pas laver les bleuets frais. Mettez-les dans un bol ou les étaler sur une plaque à biscuits, les couvrir d`une pellicule plastique, puis les réfrigérer. Gardez les bleuets frais dans le réfrigérateur. S`ils sont laissés, ils continueront à mûrir et devenir doux. Les baies fraîches vont garder au réfrigérateur pendant 2 semaines.




  2. Congelez les bleuets si nécessaire, mais ne pas les laver d`abord. Placez-les dans un sac de congélation, laissez un peu d`espace, et sceller. Il est pas nécessaire de les décongeler. Ils peuvent être lavés et utilisés dans toutes les recettes comme si frais.

  3. Les baies congelé peuvent être utilisés dans les recettes comme les muffins aux myrtilles et gâteau aux bleuets, yogourt avec granola, dans les céréales, la pâte à crêpes et secoue. Ne pas recongeler des bleuets décongelés.

  4. Mélanger 1 tasse de lait, 1 tasse de bleuets frais ou congelés, édulcorant pour le goût (sucre, miel, égale, etc) et 1 tasse de toute la saveur de la crème glacée. Ajouter des protéines de soja et mélanger le tout dans un mélangeur pour une boisson de santé du bleuet.

Conseils & Avertissements

  • Going cueillette de bleuets? Essayez baies haute brousse. Ils sont beaucoup plus faciles à cueillir.

Les références

  • Crédit photo Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images

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