Comment faire un parfait de fraise

Instructions

1. Nettoyer et couper les fraises fraîches. Réserve assez fraises entières pour avoir un à mettre sur le dessus de chaque parfait complété avant de servir. Mettez les tranches de fraises dans un petit bol et saupoudrer de sucre. Laissez les baies dans le sucre pendant 5 à 10 minutes jusqu`à ce qu`ils commencent à libérer leur jus. Si vous souhaitez ajouter d`autres fruits à votre parfait, comme les bananes ou les bleuets, propres et de les préparer en même temps que les fraises.

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   Mettez une couche de fraises dans le fond de chaque plat parfait. Haut les baies avec une couche de crème glacée à la vanille ou de yogourt à la vanille. Pour une alternative plus riche, fouetter la crème lourde jusqu`à formation de pics, se fondre dans un peu de cannelle ou de muscade, puis la couche la crème sur les baies. Top avec une autre couche de baies et une autre cuillerée de la crème glacée, du yogourt ou de crème. Si vous utilisez un verre parfait de hauteur pour un dessert élégant, répéter les couches jusqu`à ce que la tasse est remplie, alors le dessus avec un peu de crème fouettée.

3. Ajouter une couche de votre granola préférée ou croquante céréales de petit déjeuner pour créer une collation santé ou un parfait petit-déjeuner de style. Mettez la céréale dans la tasse de parfait avant d`ajouter le berries- puis ajouter les baies et une couche de vanille faible en gras ou yaourt à la fraise. Ajouter plus de baies et de fruits supplémentaires, tels que les tranches de bananes ou de bleuets frais. Comme alternative aux céréales emballés, commencez votre parfait avec une couche constituée d`avoine entière, graines de tournesol et amandes effilées. Si vous préférez un parfait sans une couche de céréales complète, juste saupoudrer un peu granola sur le dessus après la superposition des fruits et du yaourt dans la tasse de parfait.

4. Garnir chaque parfait complété avec une fraise entière. Un brin de menthe fraîche ou une tranche de citron décoratif fait une addition élégante à un parfait servi comme dessert. Pour les parfaits pour enfants, top avec des vermicelles colorés ou mini-bonbons ou des pépites de chocolat.