Comment faire margaritas aux fraises

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  • Début à la fin: 10 minutes
  • Portions: 2
  • Niveau de difficulté: Débutant

Le goût frais de fruits avec un bord sucré donne une tequila margarita une puissance particulièrement trompeuse. Alors que le coup de lime salée d`une margarita traditionnelle complète la nourriture mexicaine épicée, le goût sucré d`une fraise margarita se marie bien avec les desserts ou peut être un dessert sur son propre. Servir ces boissons à une garden-party ou le brunch du dimanche, ou en même temps que le shortcake aux fraises pièce de résistance pour un repas dramatique.

Ingrédients

Pour Frozen Margaritas

  • 2/3 tasse de glace concassée
  • 1 tasse de fraises congelées
  • 1 1/2 onces de sirop simple,
  • 4 onces blanc ou argent agave
  • 3 onces de jus de lime fraîchement pressé
  • 2 onces de jus d`orange fraîchement pressé
  • 1 lime
  • Sucre pour anulingus, répartis dans une soucoupe
  • 2 tranches de citron vert, fente sur un côté

Pour Sirop Simple

  • 1 tasse d`eau
  • 1 tasse de sucre

Pour fruits frais Margaritas

  • 1 1/2 tasse de fraises fraîches, mondé, tranché et congelés pendant 1 heure
  • 3/4 tasse de glace concassée
  • 4 onces de 100 pour cent agave
  • 1 1/2 oz Grand Marnier ou Cointreau
  • 3 cuillères à soupe de sucre, sirop simple ou de sirop d`agave
  • 3 onces de jus de lime fraîchement pressé
  • 1 lime
  • Sucre pour anulingus, répartis dans une soucoupe
  • 2 fraises avec des sommets sur, fendues légèrement la longueur sur la pointe

Mélange-le

Faire le sirop simple en faisant cuire l`eau et le sucre jusqu`à consistance épaisse. C`est le sirop simple. Réfrigérer sirop utilisé pour votre prochain lot de margaritas.




Pulse la glace et les baies jusqu`à ce que les baies tombent en panne. Ajouter les ingrédients liquides et réduire en purée lisse. Plus vous mélangez, plus le margarita sera become- laisser votre préférence dans la texture soit votre guide.

Exécutez le quartier de lime sur le bord du verre et tremper le bord du verre dans la soucoupe de sucre.

Verser le mélange de margarita dans le verre et glisser la chaux de fente ou de baies sur la jante.

Suggestions de service et Substitutions

  • Servir avec des fraises et stemmed crema mexicaine ou de crème sure.
  • Même si la margarita de fraise est une boisson sucrée, il va bien avec des plats mexicains plus légers tels que tostadas et tacos au poisson.
  • Mélanger les autres baies avec les fraises ou ajouter un peu pastèque.
  • Si votre budget est serré, utilisez triple sec au lieu de Cointreau ou Grand Marnier.
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