Comment mélanger une bonne margarita
La clé de mélanger une margarita délicieusement rafraîchissante est la simplicité. La célèbre boisson est bien…
Margaritas sont de toutes formes, tailles et couleurs. Certains sont servis sur les rochers, tandis que d`autres sont gelés. Certains viennent dans de grands verres, d`autres courts. Certains sont servis avec du sel sur la jante et les autres ne sont pas. Il existe également différents goûts et un éventail d`ingrédients qui peuvent être utilisés. Mais, la Margarita mexicaine a conservé son statut de classique. La rumeur veut que Hussong Cantina, un bar célèbre à Ensenada à Baja, en Californie, est le foyer de l`authentique mexicaine Margarita. Il est dit avoir été la concoction originale du barman Don Carlos Orozco qui a d`abord créé ce bel équilibre des ingrédients en 1941. Il est également dit être nommé d`après Senorita Margarita Henkel, fille de l`ambassadeur d`Allemagne au Mexique.
Utilisez des ingrédients frais. La première règle à faire une margarita mexicaine authentique est d`utiliser tous les ingrédients frais - ne jamais utiliser un mélange pré-faites. Vous aurez besoin de ce qui suit: votre choix de controy mexicain de tequila (cointreau ou triple sec peut être utilisé à sa place: le jus de lime fraîchement pressé ou de jus de citron vert bouteille fonctionne aussi bien) - de la glace pilée et de gros sel tel que le sel kasher.
Mélanger les ingrédients. Vous êtes maintenant prêt à faire de votre margarita mexicaine authentique. Tout d`abord, placez la tequila (4 oz.) - Controy (4 oz.) - Et le jus de citron vert (4 oz.) Dans un mélangeur. Remplir avec de la glace pilée jusqu`à ce que presque plein. Bien agiter ou mélanger jusqu`à très fondante.
Mouiller le rebord d`un martini ou un verre Margarita avec eau verre tour la tête en bas, puis tourbillonner bord du verre dans un petit plat de sel. Verser Margarita dans la garniture verre- avec une tranche de citron vert et profiter. Cette recette servira environ quatre personnes.
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