Comment faire charlotte aux fraises le dessert gâteau dame doigt

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    Old-Fashion, comme grand-mère utilisée pour faire! La hauteur du dessert, la sophistication du passé, c`est le moyen idéal pour profiter de fraises fraîches bien-aimée en saison!


    Fouetter cette belle concoction up & éblouir lors de la prochaine partie que vous hébergez ou dites "Je vais apporter un petit quelque chose pour le dessert."

    Choses que vous devez

    • 2 enveloppes Unflavored Gélatine
    • 3/4 tasse de sucre, divisée
    • sel 1/4 cuillère à café de
    • 4 œufs, séparés
    • 1/2 tasse d`eau
    • 2 10-oz emballages congelés fraises tranchées, ou l`équivalent dans les fraises fraîches
    • 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 2 cuillères à café de zeste de citron râpé
    • 8 Lady Fingers
    • crème épaisse 1 tasse, fouettée
    • 8-inch Spring Form Pan

    Instructions

    1. 1

      Mélanger la gélatine, 1/4 tasse de sucre et de sel à fond en haut d`un bain-marie

    2. 2

      Battre les jaunes d`oeufs et l`eau ensemble. Ajouter au mélange de gélatine. Ajouter 1 paquet de fraises tranchées congelées (ou divisé fraise équivalent frais)

    3. 3



      Cuire à l`eau bouillante, en remuant constamment jusqu`à ce que la gélatine soit dissoute et straberries décongelé, environ 8 minutes.

    4. 4

      Retirer du feu et ajouter paquet de fraises, le jus de citron et le zeste restant. Remuer jusqu`à ce que les baies sont décongelés.

    5. 5

      Refroidir au réfrigérateur ou dans un bol de glace et de l`eau, en remuant de temps en temps, jusqu`à ce que les monticules de mélange en cas de chute de la cuillère.

    6. 6

      Diviser Lady Fingers en deux et se tenir autour du bord d`un moule à charnière de 8 pouces

    7. 7

      Battre les blancs d`oeufs en neige. Battre en restant 1/2 tasse de sucre. Pliez dans le mélange de gélatine.

    8. 8

      Incorporer la crème fouettée. Tourner dans le moule et réfrigérer jusqu`à consistance ferme.

    9. 9

      Retirer de la poêle et garnir de crème fouettée additionnelle et des fraises ou des garnitures de votre choix.

    Ressources

    Nourriture boisson / Desserts / Recettes de desserts

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