Comment faire la fraise gâteau à l`envers

Instructions

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   Faire la garniture. Dans un moule à gâteau rond de 9 pouces, faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre, mélanger le sucre brun, ajouter les fraises, puis le mettre de côté.
   Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

2. Faire le mélange à gâteau. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Ajouter le lait, le beurre, l`oeuf et la vanille. Battre avec un mélangeur jusqu`à consistance lisse. Verser délicatement sur les fruits dans le moule à gâteau. La clé est le fruit de rester sur le fond, et de ne pas mélanger avec la pâte.

3. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez le milieu du gâteau avec un cure-dent ou de la fourche pour voir si elle est fait. Retirer du four et placez sur une grille et laisser refroidir pendant cinq à 10 minutes. retournez délicatement au-dessus sur une assiette de service et retirez la casserole.