Pourquoi certains haricots filandreux?

Les haricots verts étaient autrefois appelés haricots et sont maintenant appelées fèves comme mousquetons. Les haricots verts peuvent être cultivées à partir de variétés de plantes de haricots de brousse ou les variétés de plantes de haricots polaires. haricots Bush poussent sur un buisson libre-debout, tandis que les haricots polaires se développent sur une vigne qui doit être soutenue par une participation. Les haricots verts sont généralement consommés dans la nacelle et la nacelle est la partie de la fève qui devient filandreux.

Quelques haricots verts auront naturellement une certaine filandreuse le long des coutures des gousses en raison des fibres dans les gousses de haricots. Si les fèves ne sont pas pris en charge correctement, ils peuvent devenir très filandreuse. Si les gousses de haricots sont formés pendant des températures très élevées ou si les plantes ont pas reçu suffisamment d`eau, les gousses vont former une fibre en excès et le tissu vasculaire. La chaleur et les haricots d`eau souligné seront très difficiles à mâcher.

La meilleure façon d`éviter les haricots verts qui sont trop filandreuse est de bien prendre soin pour eux si vous les cultivez vous-même. La plupart des variétés ces jours-ci ont très peu de chaînes. Récolte avant que les gousses de haricot sont pleinement matures et utiliser immédiatement pour récolter la meilleure qualité. Si vous n`utilisez pas les haricots verts immédiatement, les réfrigérer. Si vous achetez des haricots verts, chercher des gousses de haricots qui sont tendres et croquants. Ils doivent casser lorsqu`elles sont brisées. Âgés de haricots verts seront mous et sont plus susceptibles d`être filandreuse.

Si vous avez des haricots verts frais, ils peuvent être stockés dans le réfrigérateur pendant jusqu`à trois jours. Lavez les haricots verts juste avant utilisation. Vous aurez seulement besoin de retirer la tige avant de cuisiner ou de manger. haricots verts frais peuvent être ed avec saut de beurre ou d`huile d`olive et l`ail pendant un court laps de temps ou ils peuvent être consommés crus. Si vous avez des haricots verts supplémentaires, vous pouvez congeler, ou peut les sécher.