La différence entre l`orge et le blé plantes

Le blé est cultivé pour les aliments tels que le pain, des craquelins, des nouilles, des crêpes et des petits pains. Chaque variété de blé a une utilisation différente dans les aliments. blé rouge dur est principalement utilisé pour la fabrication de farine de pain. Le blé dur est utilisé dans les macaronis et les spaghettis. blé blanc est utilisé pour la pâtisserie. blé tendre rouge est utilisé pour des biscuits, des craquelins et des gâteaux.

orge Nourrissez est pour le bétail. L`orge brassicole est utilisé pour faire de la bière. Après l`orge brassicole est récolté, il est converti en malt. Le malt est utilisé dans le processus de fabrication de la bière. Une partie du malt est utilisé dans les céréales pour petit déjeuner et autres produits céréaliers. Les sélectionneurs de plantes commencent à développer des variétés d`orge pour la consommation humaine.

Il est difficile de faire la différence entre les herbes avant qu`elles ne produisent des graines. Vous devez comparer les structures, appelées oreillettes, sur le col de feuilles pour faire la différence entre les graminées. Les oreillettes sont de petites structures qui pendent à partir du col et enrouler autour de la tige. L`orge a longtemps étreignant oreillettes qui sont dépourvues de poils. Les oreillettes sur les plantes de blé sont plus courtes et ont petits cheveux. Utilisez une loupe pour les voir.

Blé et d`orge ont tous deux des graines qui ressemblent à de petits grains durs. Ils ont également tous deux petits revêtements qui entourent la graine. Ces revêtements sont appelés le lemme et l`palea. Lorsque vous supprimez la graine de blé de la tête de la plante, il est facile de supprimer ces revêtements de la graine. L`orge est tout à fait différente, avec le lemme et la palea fusionnée à la graine. Avec l`orge perlée, ces revêtements sont poncées.