Quelles sont les herbes de croître en hiver

L`une des herbes les plus résistantes, le thym peut survivre à de fortes gelées et les températures plus basses de nuits froides d`hiver. Le thym est utilisé pour ajouter de la saveur aux soupes et de la volaille, mais il peut aussi être utilisé pour aider à soulager la toux et le rhume.

Mieux connu pour ajouter du piquant à la sauce tomate, l`origan peut être utile dans le traitement de la toux et peut souvent aider à soulager la fatigue et les sautes d`humeur. Il peut supporter les gelées d`hiver, mais ne nécessite le plein soleil pour prospérer.

Pimprenelle et sarriette d`hiver sont assez forts pour le faire à travers le gel et les neiges de la saison d`hiver. Pimprenelle ajoute une saveur de concombre aux salades, et sarriette va bien avec des haricots et de la viande, mais aussi peut aider à traiter les piqûres d`insectes et d`aider la fonction du système digestif mieux.

Le arp et la variété colline hardy de romarin ont été connus pour prospérer dans des températures sous zéro. Le romarin est une herbe aromatique qui est largement utilisé dans les éléments décoratifs tels que des couronnes et des centres, mais ajoute aussi merveilleux saveur aux plats de poulet, de porc et d`agneau.

Cerfeuil est lié au persil et est un membre de la famille de la carotte. Cerfeuil préfère les climats plus froids et ne fait pas bien en plein soleil. Les feuilles ont une teneur en C élevée en vitamine et une saveur d`anis. Il est souvent utilisé dans les sauces et omelettes poissons.

Prendre soin de votre jardin en hiver nécessite un peu d`effort, mais les avantages d`avoir des herbes fraîches dans les mois les plus froids en fait un effort louable.

Couvrez vos herbes avec une épaisse couche de paille, et vous serez mois garantis d`herbes fraîches, même à travers les températures les plus froides. La paille protégera les herbes du froid ainsi que les vents, les gelées et les chutes de neige dans les mois les plus froids.

Récolter vos herbes simplement en soulevant la paille, choisissez vos herbes et la couverture, en vous assurant qu`ils sont à l`abri des intempéries.

Même les plus hardis d`herbes ne sera pas survivre à de longues périodes de dessous de températures de congélation ou des quantités excessives de neige.