Le démarrage d`une entreprise du secteur alimentaire à domicile est un point d`entrée idéal dans l`industrie de la restauration à forte demande si vous visez à capitaliser sur vos compétences culinaires et entrepreneuriales. Home-based restauration ou spécialité entreprises alimentaires comportent des risques d`affaires relativement faible et vous permettent de rencontrer des créneaux mal desservis dans le marché des services alimentaires compétitif. La connaissance des pratiques commerciales et le respect des normes de services alimentaires sont essentiels à la gestion d`une entreprise alimentaire réussie hors de votre maison.
Enquête sur la population locale pour déterminer les goûts culinaires. Visitez les hôtels, les restaurants et les clubs à la recherche des plats régionaux. La recherche de la cuisine locale à travers les livres, l`Internet et des discussions avec des amis et des voisins.
Communiquez avec votre service local de santé publique et de demander un permis pour exploiter une entreprise de nourriture de la maison. Votre maison doit être dans une zone non commerciale et de remplir tous les règlements Food and Drug Administration pour obtenir un permis.
Désigner une section de votre maison pour les affaires de la nourriture. Ne pas laisser les animaux ou les enfants dans ce domaine. Maintenir un approvisionnement en eau adéquat et de l`espace pour les ustensiles et les appareils de cuisson. Un éclairage adéquat, la ventilation, le drainage et l`espace de stockage sont nécessaires.
Recruter des employés si nécessaire. Vous devez vous inscrire ou incorporer l`entreprise et obtenir un numéro d`identification d`employeur et de l`Etat ID fiscal d`embaucher des employés.
Spécialiser dans la production d`un type d`élément tels que des gâteaux, des petits pains ou des chocolats. Cela permettra d`assurer que vous développez votre propre marché parmi les autres entreprises à la maison de nourriture dans votre région.
Distribuer des dépliants, des brochures et autres documents promotionnels que les gens sachent à propos de votre entreprise maison de nourriture. Mettre en place un site Web qui comprend des détails sur les produits alimentaires et les informations de contact. Bénévoles pour fournir gratuitement de la nourriture à des parties et d`autres événements dans votre quartier pour démontrer vos compétences culinaires.
Inscrivez votre nourriture à la maison entreprise dans Google Maps et d`autres moteurs de recherche locaux en ligne pour promouvoir vos services au-delà de votre région.
Conseils & Avertissements
- Prix de votre produit de manière appropriée. Des normes élevées de qualité des produits et de l`hygiène peuvent justifier des prix plus élevés.
- Les compétences entrepreneuriales sont essentiels à la gestion d`une entreprise à domicile alimentaire réussie. Recruter des employés pour gérer le marketing et la publicité si nécessaire.
- règlements de la FDA en ce qui concerne la préparation des aliments pour la consommation publique sont très strictes. Le non-respect de ces règles peut entraîner des poursuites judiciaires.
