Les meilleures écoles culinaires en amérique

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Institut de l`éducation culinaire
Johnson université du pays de galles
Texas culinary academy

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Chefs peuvent faire ou défaire un restaurant, ce qui est pourquoi il est si important pour les propriétaires de choisir la bonne. Alors que la plupart des chefs ont un talent naturel pour la cuisine et l`organisation des plaques, l`éducation à une école culinaire est comme mettre la cerise sur le gâteau. Les meilleures écoles culinaires aux États-Unis se révèlent primé chefs- certains fournissent également aux étudiants la formation nécessaire pour posséder leurs propres restaurants.

Institut de l`éducation culinaire

Fondée en 1975, l`Institut de l`éducation culinaire, situé à New York, a été classé n ° 1 école de cuisine dans la nation en 2008 par l`Association internationale des professionnels culinaires. L`école est toujours classée dans le peloton de tête pour la dernière décennie, et ses anciens élèves reçoivent régulièrement des meilleurs prix de l`industrie pour leurs compétences. L`école a six à des programmes de formation de 11 mois dans les arts culinaires, de la pâtisserie et de la cuisson et de la gestion culinaire. L`institut propose également plus de 1600 classes "loisirs" pour les cuisiniers amateurs, ce qui en fait la plus grande école de cuisine dans la nation.

Institut de l`éducation culinaire
50 W. 23rd St.
New York, NY 10010
888-354-2433
iceculinary.com/

Johnson Université du Pays de Galles

Johnson Université du Pays de Galles est un collège de quatre ans à Providence, Rhode Island, qui a à la fois des programmes d`études de deux et de quatre ans dans les arts culinaires. Il est également très prisée par l`Association internationale des professionnels culinaires. étudiants culinaires sont également tenus de prendre les arts libéraux et les classes d`affaires pour les préparer à des carrières dans le domaine de l`hospitalité. Un associé ès sciences est offert dans les arts de la boulangerie et de pâtisserie ainsi que les arts culinaires. Un baccalauréat en sciences est offert en boulangerie et pâtisserie arts ou arts culinaires avec un, culinaire nutrition et des services alimentaires entrepreneuriat co-majeur dans la gestion des services alimentaires. degrés en ligne sont également proposés.
Johnson Université du Pays de Galles
8 Abbott Park Place
Providence, RI 02903
800-342-5598
jwu.edu/

Texas Culinary Academy

Le Culinary Academy Texas, situé à Austin, est également top-classé par l`Association internationale des professionnels culinaires. Il est affilié à l`école Le Cordon Bleu Restaurant écoles. L`Académie culinaire du Texas était connu comme Le Chef College of Hospitality Jobs quand il a été fondé en 1981. L`enseignement se fait dans une installation de 73.000 pieds carrés. Il a un programme avancé en boulangerie et pâtisseries, et propose également des cours du curriculum de l`école et de la science des aliments culinaires standard.
Texas Culinary Academy
Ste 100, 3110 Esperanza lecteur
Austin, TX 78758-3647
512-491-6620
chefs.edu/austin.aspx